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布魯克斯櫻桃植物學特性介紹

發布時間:2020年04月12日信息來源:新泰红杏视频深夜视频家庭農場

布魯克斯櫻桃植物學特性介紹


  甜櫻桃最新品種布魯克斯櫻桃,早熟大果脆甜。隨著今後大櫻桃產量的增加和供求關係的變化,消費者對櫻桃的內在品質要求越來越高。因此,引進、選擇,並推廣果肉硬、糖度高、酸度低、口感好、消費者喜愛的大果櫻桃品種。引種經過:甜櫻桃品種布魯克斯(Brooks)櫻桃苗,為美國品種,父母本為倫尼×早紫。

布魯克斯櫻桃植物學特性介紹

  布魯克斯櫻桃苗植物學特征:布魯克斯樹姿開張,新梢黃紅色,枝條粗壯,1年生枝黃灰色,多年生枝黃褐色。葉片披針形,長寬比2.07;葉片大而厚,深綠色,葉麵平滑;葉柄綠紅色,長2.9 cm;葉片長14.3 cm、寬6.9 cm,明顯小於早大果(表1)。花冠為薔薇形,純白色,花器發育健全,花瓣大而厚。

布魯克斯櫻桃植物學特性介紹

  果實經濟性狀:布魯克斯果實扁圓形,果型大,平均單果重9.4 g,最大單果重13.0 g。果皮濃紅,底色淡黃,油亮光澤(圖版2)。果頂平,稍凹陷。果柄短粗,平均長3.1 cm,類似紅燈,屬短柄品種。果肉紫紅,肉厚核小,可食率96.10%。肉質脆硬,總硬度(含皮)199.7 g/mm2,為紅燈的2.3倍。汁液豐富,風味極甜,含糖量17.00%,平均比紅燈高60%;含酸量0.97%,平均比紅燈低28%;糖酸比17.5,為紅燈的2.2倍(表2)。耐貯運,在0~5℃下可貯藏30天以上風味不變。


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