美國車厘子品種來源及栽培管理方法
車厘子在廣東及香港被直譯做“車厘子”又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。早在美國西北車厘子協會於1966年成立之前,華盛頓、俄勒岡、愛得華以及其他州的種植業者銷售他們享譽盛名的美國西北車厘子已愈百年曆史。
車厘子含鐵量特別高,位於各種水果之首。櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕,“令人麵孔好顏色,美誌性”之功效,對食欲不振,消化不良、風濕身痛等均有益處。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
栽培方法:主栽品種和授粉樹配置 車厘子自花不結實,必須配置花期一致、親和力強的授粉品種。栽植栽植時期:秋季落葉前後至次年春季萌芽前均可定植,以秋栽為宜。
栽植密度:根據車厘子園的氣候、土壤、水利和地勢狀況、品種特性、砧木矮化能力、整形修剪方法和整體管理水平來確定。
肥水管理施肥:幼樹和初果樹,主要是施足基肥;幼樹追施 1~2次氮肥,初果樹全年可迫施3~4次氮磷肥。結果大樹,通常全年施4次肥。
秋施基肥:在每年 9-10月結合深翻擴穴進行。 采後水:果實采收後,正值樹體恢複和花芽分化的重要時期,此次澆水要控製,宜少不宜多,結合施肥進行灌水,為來年豐產打基礎。封凍水:在落葉至土壤封凍前進行,以使土壤溫度和濕度保持相對穩定,根係免受凍害。
整形修剪紡錘形:幹高40~60cm,樹高3~4m。中心幹上輪生 10~15個主枝,開張角度70°~80°。小冠疏層形有中心幹,杆高40~50cm,全樹5~6個主枝,分兩層,層問距離 120~150cm。
修剪:培養樹體骨架,擴大樹冠。抑強扶弱,做到主從分明,層次清楚。
人工授粉:在花期,從授粉品種中采集鈴鐺花蕾,製成混合花粉,在初花期和盛花期各進行一次人工授粉;或者在10:00~17:00時用雞毛撣在不同品種的樹上彈滾,進行人工輔助授粉。
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